Malteada Azul del Sur Micromesistius australis

La carne blanca y húmeda con bajo contenido de grasa y un sabor suave hacen de Southern Blue Whiting el pescado perfecto para rebozar. Esta es una alta calidad, premium & #8220; fish and chips & #8221; producto.

Sustentabilidad

Certificado MSC: Nueva Zelanda
Lista Roja de la UICN: Desclasificado

La pesca de arrastre de Southern Blue Whiting en Nueva Zelanda está certificada por MSC y actualmente se considera sostenible.

Southern Blue Whiting tiene una carne blanca y húmeda con bajo contenido de grasa, por lo que es una opción perfecta para el maltrato.

Podemos trabajar según sus especificaciones con respecto a la consistencia de la masa

La merluza azul del sur se encuentra en los océanos del hemisferio sur en agua fría (temperaturas entre 3 y 7 ° C). Southern Blue Whiting es un pez de aguas profundas, que generalmente se encuentra entre 50m y 900m.

La carne blanca y húmeda con bajo contenido de grasa y un sabor suave hacen de Southern Blue Whiting el pescado perfecto para rebozar. Este es un producto de alta calidad y calidad "fish and chips". Esta es la comida perfecta, rápida y fácil, horneada, frita o frita.

Nombres comunes

Merlán azul del sur, bacalao azul (Canadá)

Sustentabilidad

Certificado MSC: Nueva Zelanda
Lista Roja de la UICN: Desclasificado

La pesca de arrastre de Southern Blue Whiting en Nueva Zelanda está certificada por MSC y actualmente se considera sostenible.

 

Información nutricional

Tamaño de la porción: 100 g

Energía
993 Kj
237 Cal
Carbohidratos
27 g
Grasa total 0,5 g
  Grasas trans 0,25 g
  Grasa saturada <0.1 g
Sodio 165 mg
Proteína 13,6 g

* Esta información nutricional obviamente diferirá dependiendo de la receta final de la masa utilizada.