Etiqueta: Productos de Valor Añadido

Los datos de inteligencia del consumidor de NIQ identifican tres fuerzas que están remodelando la venta minorista de mariscos en 2026: el crecimiento de la marca privada, la evolución de los formatos de empaque y la presencia digital en el estante. Estas tendencias pueden aumentar la demanda de proveedores que puedan apoyar la consistencia de calidad, la capacidad de desarrollo de productos y los estándares de documentación, en lugar de simplemente declararlo como un hecho de mercado.

El mercado de mariscos congelados está creciendo en partes de Europa, impulsado por la demanda de los consumidores de conveniencia, mayor vida útil y calidad consistente. Para los compradores, esto coloca la fiabilidad de la cadena de frío en el centro. Las instalaciones de socios globales de Holt Seafood y los estándares de documentación están bien adaptados para apoyar a los compradores que necesitan un suministro de mariscos congelados responsable y bien documentado.

Se proyecta que el mercado global de mariscos crezca de 369 mil millones de dólares (2024) a 651 mil millones de dólares para 2032. Tres fuerzas están remodelando la industria en 2026: las certificaciones de sostenibilidad son cada vez más esperadas por los compradores, no solo aspiracionales; la trazabilidad digital es una prioridad creciente en los principales mercados; y los productos de valor añadido y centrados en la consistencia están superando a las líneas de productos básicos. Para Holt Seafood, con su red de socios establecida en cuatro continentes, estos cambios estructurales validan el enfoque fundacional de la empresa.