¿Por qué elegir Holt Seafood como su socio de importación / exportación de productos del mar?
Nuestra experiencia en todo el ciclo de vida del producto es extremadamente importante para el éxito de nuestros clientes. Desde el barco hasta su tienda local de pescado o supermercado, Holt Seafood maneja todos los aspectos del proceso de empaque.
Holt Seafood ha estado importando y exportando productos del mar desde nuestra oficina central en Sydney, Australia desde 1989.
Tenemos una amplia experiencia en importación y exportación desde / hacia Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Sudamérica, Europa y Asia & #8211; Básicamente, todo el planeta. Si tiene un requisito de mariscos, lo más probable es que podamos cumplirlo.
Algunos ejemplos de la gama de productos pesqueros que importamos y exportamos.
Lenguado de limón (Pelotretis flavilatus)
Pulpa blanca con textura fina. Sin embargo, los filetes superiores son un poco más oscuros después de cocinarlos.
Hoki (Macruronus novaezelandiae)
Carne fina, húmeda, de color blanco blanquecino Adecuado para la mayoría de los métodos de cocción, especialmente bueno para el reprocesamiento en palos.
Merlán Azul del Sur (Micromesistius australis)
Carne blanca y húmeda con bajo contenido de grasa.
Merluza (Merluccius australis)
Carne blanca y húmeda con pocos huesos y una textura fina.
Almacén de plata (Seriolella punctata)
Silver Warehou tiene un filete grueso de carne blanca con muy pocos huesos.
Barracouta (Thyrsites atun)
Carne oscura y húmeda, que se blanquea después de la cocción. Contenido medio a bajo en grasa. Muy adecuado para fumar.