Pescado
Es un hecho bien establecido que comer pescado tiene una variedad de beneficios para la salud. El alto contenido de ácidos grasos omega-3 en la carne de pescado lo convierte en una fuente ideal de proteínas. La National Heart Foundation recomienda que los australianos consuman al menos 500 mg por día de ácidos grasos omega-3 de cadena larga.
Podemos obtener una variedad de pescado en casi todas las formas que pueda necesitar, desde bloques congelados hasta pescado entero, con cabeza y destripado. Esta sección del sitio muestra parte de la gama de productos pesqueros que tratamos (no es una lista exhaustiva, así que no dude en ponerse en contacto con sus requisitos).
Salmonete Mugil cephallus
El salmonete es un pescado de moderado a alto en grasas, que contribuye a su sabor suave y terroso.
Ver información del producto »Suela de limón Pelotretis flavilatus
Pulpa blanca con textura fina. Sin embargo, los filetes superiores son un poco más oscuros después de cocinarlos.
Ver información del producto »Hoki Macruronus novaezelandiae
Carne fina, húmeda, de color blanco blanquecino Adecuado para la mayoría de los métodos de cocción, especialmente bueno para el reprocesamiento en palos.
Ver información del producto »Merlán Azul del Sur Micromesistius australis
Carne blanca y húmeda con bajo contenido de grasa.
Ver información del producto »Merluza Merluccius australis
Carne blanca y húmeda con pocos huesos y una textura fina.
Ver información del producto »Almacén de plata Seriolella punctata
Silver Warehou tiene un filete grueso de carne blanca con muy pocos huesos.
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